Вкусные рецепты

Пирожное краковское

Миндальное пирожное.

В этих пирожных используется жареный миндаль, они вкусные, хотя, как и большинство рецептов по ГОСТу, очень сладкие. Состоят из двух слоев - нижний из песочного теста, верхний - из миндально-белковой массы. Помню время, когда они были довольно популярны, но потом куда-то пропали. Все-таки, технология не слишком простая: белковую смесь с миндалем и сахаром надо довести до кипения и варить при постоянном помешивании до загустения.

Тыквенное тесто

с тыквенным тестом произошло год назад,благодаря замечательной хозяйке Светочке Храмцовой. Булочки,оладья или вот такие пышки всегда получаются ароматными.
100 грамм замороженной тыквы залила пол стаканом воды и проварила до полной мягкости тыквы. Общий объем тыквенного отвара составил 210 мл. На это количество жидкости мне понадобилось: 350 грамм муки,1,5 чайной ложки сухих дрожжей,3 ст.ложки сахара,1,5 чайной ложки соли,цедра половинки апельсина,100 мл.растительного масла,пакетик ванилина. Замес в хлебопечке. Тесто приятное,имеет хороший запах. К пышкам достался апельсины джем

Картофельная запеканка с грибами постная

Продукты (на 8 порций) Картошка - 1-1,5 кг Шампиньоны - 0,5 кг Лук - 2-3 шт. Помидоры - 2-3 шт. Постный майонез Растительное масло Соль Перец

 

Картофельная запеканка с грибами постная

Последние материалы

7[2] месяцев 2 недели ago
Пирог с  абрикосами и мюсли
7[2] месяцев 2 недели ago
чизкейк, рецепт, дома
7[2] месяцев 2 недели ago
творожный пирог
7[2] месяцев 2 недели ago
Сметанник
7[2] месяцев 2 недели ago
Киш сытный, пирог,