рецепт

чизкейк

Первое упоминание об этом вкусном блюде, дошедшее до наших, дней было в Греции. Известный врач Аеджемиус достаточно подробно описал несколько способов приготовления этого десерта. Есть версия, что первые чизкейки появились на острове Самос еще в 8-7 веках до нашей эры. Ими угощали знаменитых атлетов и гостей на свадьбах. Постепенно сырные пироги добрались до древнеримской Империи и стали любимым блюдом Юлия Цезаря. После этого блюдо автоматически получило распространение в домах знати. Постепенно с таким блюдом ознакомились переселенцы, а затем оно уже добралось до Англии.

Киш сытный пирог.

Киш сытный пирог.

Киш — это французский открытый пирог. Уточнять, что он еще и потрясающе вкусный, нет никакой необходимости. Готовить его можно по-разному. Это именно тот рецепт, в котором можно применить фантазию. Киш можно подавать как в холодном виде, так и в горячем. Его вкусовые качества от этого не изменятся. Необходимые ингредиенты:

Тыквенное тесто

с тыквенным тестом произошло год назад,благодаря замечательной хозяйке Светочке Храмцовой. Булочки,оладья или вот такие пышки всегда получаются ароматными.
100 грамм замороженной тыквы залила пол стаканом воды и проварила до полной мягкости тыквы. Общий объем тыквенного отвара составил 210 мл. На это количество жидкости мне понадобилось: 350 грамм муки,1,5 чайной ложки сухих дрожжей,3 ст.ложки сахара,1,5 чайной ложки соли,цедра половинки апельсина,100 мл.растительного масла,пакетик ванилина. Замес в хлебопечке. Тесто приятное,имеет хороший запах. К пышкам достался апельсины джем

Яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан муки 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотой гвоздики 1 ч. л. свежего тертого имбиря (или 2 ч. л. молотого сухого) 1 ч. л. молотого кардамона 3–4 ст. л. марципана, готового или домашнего 4 ст. л. изюма 1 стакан кокосового, миндального или соевого молока 4 ст. л. меда Для начинки: 2 средних яблока 3 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. арахисового масла молотая корица ванильный сахар ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Постный пряный пирог с яблоками на пару. Шаг 1 Приготовьте начинку: яблоки очистите от сердцевины, нарежьте ломтиками.